Od stánku u vody
k plotně,
která nestíhá.
V roce 2020 jsme postavili dřevěný stánek o velikosti tři krát tři metry. Byla v něm jedna plotna, dva lidi a hodně optimismu. Cíl jsme měli jediný – dělat burgery, které bychom sami chtěli dostat na talíř.
Nic jsme neurychlovali. Maso bereme od řezníka Kloudy, omáčky si mícháme sami, brioška jde na plotnu až ve chvíli, kdy si ji někdo objedná. Proto u nás chvíli počkáte – a proto si burger pamatujete i cestou domů.
Dnes připravujeme tisíce burgerů ročně, vozíme catering po celé republice a v Pasohlávkách nás najdete pár minut od Novomlýnských nádrží. Plotna je pořád stejná. Jen na ní teď nikdy není místo.
Objednat burger catering
